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怎么样做到营养均衡 ?
作者:管理员    发布于:2018-10-23 11:46:19    文字:【】【】【】浏览 (1999)
西方化或富裕型膳食提供的脂肪和能量与心血管病、高血脂、糖尿病、肥胖的发生率高有关。如何做到营养均衡呢,我们要从以下八点分析:
1.食物多样,谷类为主
2.多吃蔬菜、水果和薯类  
     蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。红、黄、绿等到深色蔬菜中维生素含量超过浅色的蔬菜。蔬菜除了能提供丰富的矿物质、维生素和膳食纤维以外,还可以促进鱼、肉、蛋等食物的蛋白质的消化吸收。
3.常吃奶类、豆类或其制品  
4.经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油    
5.食量与体力活动要平衡,以保持适宜体重  
6.吃清淡少盐的膳食  
    吃清淡膳食有利于健康,世界卫生组织建议,每人每日食盐用量不超过6克为宜,我国居民食盐摄入量过多,平均值是世界卫生组织建议值的2倍以上。 流行病学调查表明,钠的摄入量与血压发病呈正相关,因而食盐不宜过多。    
7.戒烟限酒  
8.吃清洁卫生不变质和食物  
     日常生活中要重视饮食卫生,加强自己保护,避免食源性疾病的危害。应注意饭前便后要洗手,集体用餐要提倡分餐制,减少疾病的传染的机会。
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